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Cocktails à Paris

7 mars 2012 Pas de commentaires

Un bon cocktail entre amis garantit une ambiance bonne enfant, mais il n’est pas aussi aisé de trouver l’endroit idéal pour un bon cocktail. Voici quelques adresses utiles à Paris, pour un bon cocktail à déguster seul, ou en compagnie de vos proches ou de vos amis.

Le Ritz de Paris est sans doute le meilleur endroit pour un cocktail digne de ce nom. Selon la légende, Ernest Hemingway y serait venu en août 44 et aurait commandé une tournée générale de Martini Dry, l’un des cocktails les plus connus au monde. La légende raconte aussi que c’est dans ce bar qu’on aurait concocté le premier Bloody Mary. Le bar est aujourd’hui tenu par Colin Field, deux fois élu meilleur barman au monde et mixologue de très grand talent. Venez donc y goûter son Kashenka et le cocktail Cider Ritz, qui a traversé les frontières françaises, pour près de 25 euros.

Le 228 Meurice est l’un des palaces les plus connus de Paris, mais aussi l’une des places de cocktails les plus surprenantes du 1er arrondissement de Paris. Un autre grand mixologue européen, l’italien William Oliveri gère encore la carte grise de l’établissement et propose encore sa grande spécialité : le Bellini, pour près de 30 euros.

L’Expérimental est un autre lieu de cocktail très connu, dans le 11 ème arrondissement. Le bar a été ouvert en 2007 dans le quartier le plus branché de la ville. L’Expérimental est probablement le bar à cocktail le plus américain de France, tant par la décoration que par le service. Les barmen de la maison proposent au total 10 cocktails à consommer sur place, mais chaque client peut en commander un au choix. Ceux qui ne veulent pas choisir se contenteront de l’excellent Expérience 1 à base de citronnelle pour près de 15 euros.

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