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Breakfast à Paris

6 mars 2012 Pas de commentaires

De nombreux établissements proposent des formules b and b (bed and breakfats) qui incluent à la fois un hébergement et un repas léger le matin. Mais d’autres, sans proposer de chambres, privilégient les breakfasts dans leurs enseignes. Voici quelques adresses plutôt connues dans la ville de Paris.

Le breakfast est une spécialité culinaire anglaise. Il n’est donc pas surprenant qu’un grand nombre d’enseignes qui en servent à Paris soient tenues par des Anglais, ou aient un décor exclusivement british. Le Bombardier par exemple est un classique du genre. Ce restaurant situé à la Place du Panthéon est très connu pour ses breakfasts avec des œufs à la coque et du bacon. C’est aussi l’un des rares à proposer l’éventail complet du breakfast anglais, notamment le bacon et les saucisses, les tomates cuites, les haricots blancs et des toasts à la marmelade.

Breakfast au Mc Bride’s

Le Mc Bride’s est un autre modèle du genre qui propose souvent du boudin et des pommes sautées avec du café ou du jus d’orange, en plus des aliments classiques présentés plus haut. Eventuellement, le client peut commander une bonne bière anglaise pour accompagner son breakfast. Le Mc Bride’s est situé à la Rue de Saint-Denis, et répond au 0145089915.

Breakfast In America

Les inconditionnels du breakfast bien fait et très bon peuvent se rendre au Breakfast In America, un restaurant du type Happy Days qui reprend le concept des fameux Fast Foods américains. Il existe deux restaurants de ce type à Paris, et celui situé dans les Marais est pratiquement plein le week-end. On y sert des breakfasts typiquement anglais, et les serveuses américaines ne s’expriment que dans la langue de Shakespeare. Ceci dit, le restaurant reste quand même le meilleur endroit pour prendre un breakfast moins cher et rapidement. Il est d’ailleurs très fréquenté par les étudiants.

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